Ana içeriğe atla

Kıyıdan balık tutmak

  Denizlerimiz, boğazlarımız, göllerimiz, derelerimiz, çaylarımız, nehirlerimiz yüce mevlam bizlere vermiş de vermiş. Bunları görmediğimiz bir yerde on gün yaşasak buraya geldik mi kıymetini öyle biliyoruz ki ne siz sorun ne ben...

  Kıyıdan balık tutmak artık olimpiyatlara girdi girecek. 2020 Tokyo Olimpiyatlarına dahil olursa ilk ben başvuruda bulun' cam. Kıyıdan balık tutma bizim işimiz ama şöyle bir gerçek de var. Olta ve malzemeleri nedense yabancıların işi, bir yerli kamış bir de yabancı menşeli kamışı karşılaştıracak olursak. Arada çok fark olduğunu anlıyoruz.



  Boğazın soğuk sularından bir gün, evde iztarvit' leri fileto yapıp. Buzdolabında bekletdikten sonra balıkçı takımını (yani kişileri) bir araya gel dimi. Doğru boğazın sularında ki çinekop' lara bakma zamanı gelmiş demektir.

  Birde bunun ters tepkisi var. Hazırlanırsın oltayı atarsın ama nafile tık yok. Akşama kadar elde var sıfır o zaman imdadına kıyıya yanaşan olta balıkçının derdini bilen sandalcı kardeşlerim olur. Ver or dan bir kilo çinekop kovaya işin sırrı bu, yoksa eli boş gitmek oltacıya yakışmaz.

  Ömerli barajından tuttuğumuz sazanlar ah nerde o günler. Getirdiler oraya bir İsrail sazanı denen bir balık ne sazan kaldı ne gümüş ne turna nede kızılkanat o getirenin elleri....

  Boğaza balık girdimi herkesi bir telaş alır. Balık aşağı damı yukarı damı telaşı başlar. Lüfer veya Palamut girdiği o zaman kıyıya İstarvit, Kıraça gibi ufak balıklar daha yakın olur. En güzel balık ikinci köprü ayağının altında attığını boş çekmezsin ama malesef şimdi oralar kapalı. Kulelinin önün de güzel balık yapar. Oranın derdi de akıntı çok güçlü bir akıntı var. Oltayı attığın zaman hemen yürümeye başlaman gerekir.


  Kuzguncuk; orada gece takılacak sın artık sabaha kadar Allah c.c ne nasip etmişse...
Galata köprüsü biraz kargaşalı bir yerdir. Ama sana yok demez illaki bir şeyler vardır. Hiç tutamaz san Martı tutarsın :)
Ortaköy tam mangallık tuttun mu çüp mangalın üstüne afiyet olsun..

  Matematik sel olarak balıkçıdan balık almak her zaman daha hesaplıdır. Bunun misine si, iğnesi, mantarı astarından pahallı (Bir işin teferruatına ödenen paranın aslına ödenen paradan fazla olması) Denizlerimize bıraktığımız kurşun, iğne, ağ bu işin diğer bir yüzü.. gerçi onların tekrar su yüzüne çıkarmak olta balıkçısına nasip oluyor.

  Ne diyelim artık Olimpiyatlarda bu kadar denizimizin hakkını vermek gerekir. Açılın Türkler geliyor kelimelerini kafamıza yerleştirmişler ama ortada fol yok yumurta yok (Hiç bir belirti olmadığı halde varmış gibi davranmak) Olimpiyatlarda var mıyız yok muyuz belli değil...

  Balık sevdası böyle bir şeydir kimi mangalda kimi sofrasında kimide akvaryumunda illaki bir yerlerde yolu denk düşer... Sizlerin de yolu ömrünüzde bir yerlere de kesişecektir. Alırken veya satarken lütfen nesillerin geleceği için yavru balıkları almıyalım. Denizlerimizde türleri yok olan balıkları aklımıza getirelim.

 Balığı bilinçli tüketen toplum olma yolunda Rastgele....

Balık yemenin faydaları nelerdir?
                                                                                                   Saygılarımla Ergun Adlim

Yorumlar

  1. Ergun bey değişik bir konuya değinmişsiniz. Ne güzel anlatmışsınız. Kaleminize sağlık. Bir de bizim balığımız çok lezzetli. Sevgiler

    http://takimodam.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Serdar bey
      Çok haklısınız bizim balıklar suyundan mı huyundan mı lezzeti bulunmaz nimet..
      Sevgi ve Saygılarımla

      Sil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Pirates of the Caribbean - Black Pearl

Korsanlar kelimesini duyduğumuz anda aklımıza hemen denizlerde gemileri yağmalayan, batıran ve insanları esir alan adamlar aklımıza gelir. Korsanlar bir milleti ya da ordu' yu  temsil etmezler onlar kendi aralarında bile birbirlerine düşmanlardır. Amaçları ganimetleri ele geçirmek hayatlarını devam etdirmek. İlk korsan hareketleri denizlerde başladığından hep akıllara ilk olarak deniz korsanları gelir. Günümüz de de halen Pasifik ve Hint Okyanusunda korsanlar bulunmak dadır.



Osmanlı devleti zamanında Korsan hareketleri şöyle başladı ;
  Oruç Reis’in Ege Denizin' de Rodos Şövalyelerine tutsak düşmesi, kardeşi İlyas' in şehit olması ile birlik de 1510 senesinde Oruç Reis serbest kaldıktan sonra, yaşadığı olayın etkisiyle tüccar yerine korsan olmaya karar verdi. Oruç Reis, Akdeniz kıyılarına akınlar düzenledi ve ganimetler elde etti. Hızır Reis ticareti bırakarak Tunus’un  Cerbe Adası’na gelip ağası (ağabeyi) Oruç Reisle beraber korsanlığa başladı. 1512 senesinde İki kardeş …

Samsung Boğaziçi Kıtalararası Yüzme Yarışı

28. Samsung Boğaziçi Kıtalararası Yüzme Yarışı 24 Temmuz 2016 Pazar günü yapılacaktır. Kayıtlar 4 Ocak 2016 günü internet üzerinden başlamıştır.
Boğaziçi 2016 Yüzme Yarışı için yaşı, sağlığı, yüzme kabiliyeti uygun olan herkes aday olabilir. İlk başvuru Boğaziçi internet sitesinden üzerinden 04.Ocak.2016 ile 18.Mart.2016 tarihleri arasında

İstanbul, gerçek bir dünya şehri olarak, herkesin hayatında bir kez ziyaret etmesi gereken bir şehirdir. Doğu ve batı kültürlerinin büyüleyici bir harmanı; eşsiz kimliğiyle canlı ve modern bir şehirdir.

24 Temmuz sabahı, Boğazı’ın ünlü duraklarından Kanlıca’dan başlayarak binlerce yüzücü Avrupa’ya; Kuruçeşme’ye doğru kulaç atacak.  İstanbul kadar hızlı, İstanbul kadar hareketli, İstanbul kadar coşkulu...
28. Samsung Boğaziçi Kıtalararası Yüzme Yarışı 24 Temmuz 2016 saat 10:00'da İstanbul Kanlıca'da başlayacaktır.


Gemileri karadan yürüten "Cengaverler"

Osmanlı tarihini yazan ilk yazar Ahmedi kabul edilmektedir. Türk edebiyatında ilk İskendernâme ve sonundaki “Dâstân-ı Tevârîh-i Mülûk-i Âl-i Osmân” kısmı ile şöhret bulan divan şairi. İkinci olarak  şair ve tarihçi Enveri gelir.


Enveri' ni yazmış olduğu Düsturname-i Enveri de geçen Gazi Umur Bey 1338 yılında Atina körfezi ile İnebahtı körfezi arasında 300 kadar gemilerini karadan yürütüldüğü yazmaktatır. Fatih Sultan Mehmet Düsturname-i Enveri okuduğu düşünülmekte ve Gazi Umur Bey'in yapmış olduğu gemileri karadan yürütme işlemini uygulamıştır.